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一种淀粉空心胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江中同科技有限公司
- 发明人:
- 姜应新,竺亚庆,邱家军
- 申请号：
- CN201811105510.X
- 公开号：
- CN109364039A
- 申请日:
- 2018.21.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种淀粉空心胶囊及其制备方法,一种淀粉空心胶囊包括重量比例为0.01‑0.5份的PVA纤维、95‑98份的变性淀粉、1‑2份的卡拉胶、1‑2份的甘油、0‑1份的遮光剂、0‑0.5份的色素和0‑0.1份的防腐剂,通过在淀粉胶囊中引入PVA纤维起拉伸作用,从而提升胶囊膜的韧性,PVA纤维拉伸强度好,可以达到45Mpa,此外由于变性淀粉与PVA均为多羟基高分子物质,在碱性条件下,聚乙烯醇的羟基与变性淀粉的羟基发生氢键作用,聚乙烯醇的部分醋酸根与变性淀粉的羟基发生氢键作用可以增加PVA与变性淀粉的结合力,从而改善淀粉胶囊的脆碎度指标,传统淀粉胶囊膜的拉伸强度为10‑20Mpa,本发明的胶囊膜拉伸强度可以达到35‑40Mpa,本发明原辅料成本低,工艺简单,易操作。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
