一种复合营养食用菌核桃乳及其制备方法
- 专利权人:
- 山西峰秦蕈菌农业科技有限公司
- 发明人:
- 雷振银,张媛
- 申请号：
- CN201710562358.7
- 公开号：
- CN107372841A
- 申请日:
- 2017.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 崔雪花
- 摘要：
- 本发明公开了一种复合营养食用菌核桃乳及其制备方法，涉及一种核桃乳饮料；采用的技术方案为：取一定重量份的核桃、食用菌、甜杏仁、花生、白芝麻、腰果、茯苓、香蕉、红枣、枸杞、冰糖、蜂蜜；通过制备食用菌液、复合核桃乳、复合添加料，再将上述三种液体经过混匀、过滤、灭菌、包装等到；本发明以核桃和食用菌为主要原料，添加多种药食同源的成分，具有提高人体免疫力，缓解疲劳，提高记忆力的作用，最终形成的复合营养的食用菌核桃乳兼具保健功能和适口醇香的风味，提高了成品的营养价值和经济价值，适合各种人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
