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一种大规格肉糜制品的脉冲式加热设备
- 专利权人:
- 福建安井食品股份有限公司;辽宁安井食品有限公司;泰州安井食品有限公司;四川安井食品有限公司
- 发明人:
- 闫小卫,江恒,李海鑫,魏春立,栾欣悦
- 申请号：
- CN201621259206.7
- 公开号：
- CN206462359U
- 申请日:
- 2016.11.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种大规格肉糜制品的脉冲式加热设备，包括隧道式箱体、位于隧道式箱体内的蒸汽管道、传送结构和感应装置，以及PLC控制系统；所述蒸汽管道包括一蒸汽总管和若干蒸汽支管，蒸汽总管与蒸汽支管连接，蒸汽总管与各蒸汽支管连接处设有阀门，阀门与电动执行器相连，每个蒸汽支管设有多个蒸汽喷射口；所述PLC控制系统与电动执行器和感应装置相连。本实用新型通过PLC控制系统控制阀门的开启和闭合可以实现对产品前后端的脉冲式加热，能有效避免产品外表面长期接触高温热源而造成的产品中心与产品外表面质量不一致的缺陷，保证产品的中心和外表面质量均匀一致。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
