一种茶油制备方法
- 专利权人:
- 贵州石阡佛顶山野生油茶油业有限公司
- 发明人:
- 李官强
- 申请号：
- CN201610800197.6
- 公开号：
- CN106190542A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 管宝伟
- 摘要：
- 本发明涉及茶油加工技术领域，尤其是一种茶油制备方法，通过茶果采摘后的处理，堆存、脱壳、冷榨处理，使得毛油得率达到了28‑30％；并且结合精炼步骤中，将毛油采用温度为55‑65℃的水洗涤处理，再将其进行脱酸、脱色、脱胶、脱蜡、脱臭、沉降、脱水处理，获得的茶油的品质较优，其中的水分以及挥发物、酸值、过氧化值等均较优，而且获得的成品油与毛油的比值达到92.35％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
