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补钙保健核桃油及其制备方法
- 专利权人:
- 迪庆香格里拉舒达有机食品有限公司
- 发明人:
- 和薇
- 申请号：
- CN201710537547.9
- 公开号：
- CN107348013A
- 申请日:
- 2017.07.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明属于食用油生产加工技术领域，公开了一种补钙保健核桃油及其制备方法。本发明补钙保健核桃油，包括如下重量份的原料：核桃仁100～200份，黄瓜籽40～60份，葡萄籽30～50份，黑豆30～45份，纳豆25～40份，粳米20～30份，海带20～30份，骨髓15～25份，鱼骨10～20份，虾米10～20份，钙果叶10～15份，何首乌5～10份，老头草5～10份。本发明进一步公开了核桃油的制备方法，以制备的精制核桃油为主，添加压榨的混合豆油、混合骨粉及天然植物的提取物，制备的核桃油不仅保留核桃的天然香味，含有丰富的钙质、多种维生素及对人体有益的微量元素，长期食用，具有营养全面、能够补充钙质等特点，作为食用油脂，既适合缺钙人群食用，也适合儿童、老年人食用，具有较高营养价值和保健养生作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
