Presented are concepts for monitoring the liquid or food consumption of a person. Once such concept employs the step of detecting a change in weight of the person resultant from usage of a toilet. A value representative of at least one of liquid consumption and food consumption of the person may then be determined based on the detected change in weight of the person.L'invention concerne des concepts de surveillance de la consommation de liquide et/ou de nourriture d'une personne. Ce type de concept utilise l'étape de détection d'une variation de poids de la personne résultant de l'utilisation des toilettes. Une valeur représentative d'au moins une consommation de liquide et une consommation de nourriture de la personne peut alors être déterminée en se basant sur le changement détecté dans le poids de la personne.