一种O-酰基化卡拉胶寡糖螯合亚铁及其制备方法

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专利权人:

天津农学院

发明人:

姜云鹏

申请号：

CN201811500200.8

公开号：

CN111285912A

申请日:

2018.07.12

申请国别(地区):

CN

年份:

2020

代理人:

摘要：

本发明提供一种O‑酰基化卡拉胶寡糖螯合亚铁的制备方法,首先将卡拉胶降解为寡糖,再以二元酸酐为酰化剂,通过二者之间的单酰化反应,在卡拉胶寡糖分子中引入自由羧基,然后使卡拉胶寡糖分子中的自由羧基与亚铁盐进行螯合而制得。本发明的突出优点是:O‑酰基化卡拉胶寡糖螯合亚铁能促进机体对铁的吸收利用,而且其中的卡拉胶寡糖成分还具有免疫增强作用和抗病毒活性。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/