即炖燕盏的生产方法
- 专利权人:
- 厦门南昊集团有限公司
- 发明人:
- 薛兰娟
- 申请号：
- CN201910943869.2
- 公开号：
- CN110613125A
- 申请日:
- 2019.30.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了即炖燕盏的生产方法,通过原材料挑选,浸泡,除杂,清洗,挑毛,定型,风干等步骤制备即炖燕盏,通过子模型完成燕窝定型、预先对燕窝进行浸泡、挑毛、冲洗,保证燕窝的干净程度控制在97.6%以上,和严格控制燕窝原盏的浸泡时间,保证燕窝每盏的盏型美观,条缕分明;保证燕窝的口感爽滑、有韧性、无任何添加、不使用任何漂白粉剂、免泡免检直接炖,省去了炖煮前真假辨别、挑选、浸泡、挑毛等繁琐的过程,炖煮方便,解决了现有燕窝炖煮口感差,盏型丑,炖煮麻烦,达不到行业标准的问题,让消费者品尝到真正燕窝口感的燕窝。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
