一种蓝莓养生茶固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨市海澳斯生物科技开发有限公司
- 发明人:
- 陈成,姜帆,佟晓芳
- 申请号：
- CN201210198516.2
- 公开号：
- CN102669335B
- 申请日:
- 2012.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种蓝莓养生茶固体饮料及其制备方法。首先制备日本曲霉、黑曲霉、葡枝根霉三株发酵菌组成的直投式发酵剂，然后将蓝莓果磨浆、加白砂糖配料、高温灭菌、接菌发酵、高温灭菌、板框过滤、喷雾干燥、混料、制粒、干燥等工艺制成的蓝莓养生茶固体饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
