一种胶类产品速溶块及其制备方法
- 专利权人:
- 东阿阿胶股份有限公司
- 发明人:
- 秦玉峰,周祥山,张淹,孙阳恩,金玉翠,王春艳,李丽,张路,于学龙
- 申请号：
- CN201810088477.8
- 公开号：
- CN108926524A
- 申请日:
- 2018.01.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种胶类产品速溶新剂型,特别涉及一种胶类产品速溶块及其制备方法。将原料加水溶化,浓缩后得到胶液;所述胶液经干燥处理,得到不规则蜂窝状胶体;对所述胶体进行粉碎,筛分得到粒径不小于80目的胶粉;用85~95%的酒精润湿所述胶粉后,以30%~60%压缩比压制成块,得到的压制块即为胶类产品速溶块。本发明的胶类产品速溶块内部具有疏松孔隙结构,表面积/体积比率高,产品密度为0.4~0.8g/cm3,能够于热水中在2min内迅速溶解,且口感酥脆,可直接口服,可满足消费者在不同情境下的便利化服用需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
