一种海参提取物及其制备方法
- 专利权人:
- 谭攸恒
- 发明人:
- 谭攸恒,谭攸栋
- 申请号：
- CN200710012035.7
- 公开号：
- CN101336935A
- 申请日:
- 2007.07.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 史卫义
- 摘要：
- 一种海参提取物及其制备方法，本发明以海参水浸液为原料，采用沉淀法或干燥法制备得到的海参提取物在镜检下无结蒂组织；脂类物质或脂蛋白类物质重量含量小于5％，游离氨基酸重量含量小于10％；余量为蛋白、肽类、糖蛋白、皂甙及其他微量物质。为了对海参水浸液进行浓缩过滤或进行分级截留，本发明可以在采用沉淀法或干燥法工艺之前，采用超滤法将海参水浸液进行浓缩过滤或进行分级截留。本发明利用酒精、白酒、丙酮沉淀法或干燥法制备海参提取物，使得海参水浸液变废为宝。海参提取物中的皂甙含量较多，砷、汞铬的含量较低，所含蛋白、肽为小分子水溶性物质，最宜于人体的吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
