The present invention addresses the problem of providing a method for producing primitive gut tube cells from endodermal cells that have been induced to differentiate from pluripotent stem cells, wherein the method makes it possible to produce high-quality pancreatic β cells. The present invention provides a production method for primitive gut tube (PGT) cells, the production method including a step for culturing endodermal cells that have been induced to differentiate from pluripotent stem cells, the endodermal cells being cultured in the absence of a bone morphogenetic protein (BMP) signal inhibitor.La présente invention aborde le problème consistant à fournir un procédé de production de cellules de tube digestif primitives à partir de cellules endodermiques qui ont été induites pour se différencier de cellules souches pluripotentes, le procédé permettant de produire des cellules β pancréatiques de haute qualité. La présente invention concerne un procédé de production de cellules de tube digestif primitives (PGT), le procédé de production comprenant une étape de culture de cellules endodermiques qui ont été induites pour se différencier de cellules souches pluripotentes, les cellules endodermiques étant cultivées en l'absence d'un inhibiteur de signal de protéine de la morphogenèse osseuse (BMP).本発明の課題は、多能性幹細胞から分化誘導された内胚葉系細胞から原始腸管細胞を製造する方法であって、高い品質を有する膵臓β細胞を製造することを可能とするような上記方法を提供することである。本発明によれば、多能性幹細胞から分化誘導された内胚葉系細胞を、骨形成タンパク質(BMP)シグナル阻害剤の非存在下において培養する工程を含む、原始腸管細胞(PGT)の製造方法が提供される。