Fish culinary products comprise fish, wheat bread, milk, bulb onion, parsley (green), eggs and cream rusks, a protein additive on the basis of raw fish collagen-containing material in an amount of 10&mldr20 % of fish weight.Рыбные кулинарные изделия содержат в своем составе рыбу, хлеб пшеничный, молоко, лук репчатый, петрушку (зелень), яйца и сухари сливочные, белковую добавку на основе рыбного коллагенсодержащего сырья в количестве 10 ... 20% от массы рыбы.Рибні кулінарні вироби містять у своєму складі рибу, хліб пшеничний, молоко, цибулю ріпчасту, петрушку (зелень), яйця та сухарі вершкові, білкову добавку на основі рибної колагеновмісної сировини у кількості 10…20 % від маси риби.
