The invention relates to an above-ground cultivation apparatus which essentially consists of a set of trays (5) which are stacked at man's height around a mast (11) to be fixed vertically along its longitudinal axis (Z-Z ' ) on which they are slidably mounted for deployment at solar exposure height, at a distance from one another, and on which they are furthermore rotatable about the longitudinal axis of the mast (Z-Z ') and tilting about a transverse axis (XX ') to said longitudinal axis of the mast proper to each of them.L'invention concerne un appareil de culture hors sol qui est essentiellement constitué par un ensemble de plateaux (5) se rangeant empilés à hauteur d'homme autour d'un mât (11) à fixer verticalement suivant son axe longitudinal (Z-Z') sur lequel ils sont montés coulissants pour déploiement à hauteur d'exposition solaire, à distance l'un de l'autre, et sur lequel ils sont en outre orientables par rotation autour de l'axe longitudinal du mât (Z-Z') et basculement autour d'un axe transversal (XX') audit axe longitudinal du mât propre à chacun d'eux.