一种酵母细胞及酵母抽提物中还原型谷胱甘肽的检测方法
- 专利权人:
- 三峡大学;安琪酵母股份有限公司
- 发明人:
- 邓张双,李知洪,杜维力,姚鹃,刘秀继,李啸,陈良立,邓艾平,邹坤,龚大春
- 申请号：
- CN201610899792.X
- 公开号：
- CN106526003A
- 申请日:
- 2016.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蒋悦
- 摘要：
- 一种酵母细胞及酵母抽提物中还原型谷胱甘肽的检测方法，利用高效液相色谱仪，通过外标法对还原型谷胱甘肽进行定性、定量检测。本方法利用甲醇/水二元流动相(其中水相中添加庚烷磺酸钠、磷酸二氢钾和磷酸)，通过调节溶液pH值或者调节两相配比或者协同调节来调控还原型谷胱甘肽在色谱柱上的保留时间，提高理论塔板数，改善色谱峰型，使得酵母中还原型谷胱甘肽含量检测准确可信。本方法操作简单、高效，为控制酵母细胞发酵生产谷胱甘肽工艺中谷胱甘肽的检测提供了良好的参考，为提高谷胱甘肽原料的质量标准提供了方法依据。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
