一种富含谷胱甘肽酵母抽提物中氧化型谷胱甘肽杂质的检测方法
- 专利权人:
- 安琪酵母股份有限公司;三峡大学
- 发明人:
- 邓张双,李知洪,杜维力,姚鹃,刘秀继,李啸,陈良立,邓艾平,邹坤,龚大春
- 申请号：
- CN201610901698.3
- 公开号：
- CN106526004A
- 申请日:
- 2016.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 蒋悦
- 摘要：
- 本发明提供一种富含谷胱甘肽酵母抽提物中氧化型谷胱甘肽杂质的检测方法，本方法利用高效液相色谱仪通过外标法对氧化型谷胱甘肽进行定性、定量检测。本方法利用甲醇/水二元流动相来调控氧化型谷胱甘肽在色谱柱上的保留时间，使得酵母中氧化型谷胱甘肽含量检测准确可信。氧化型谷胱甘肽质量浓度在0.25‑4.00mg/mL之间呈现良好的线性关系；抽提物中氧化型谷胱甘肽杂质最小检测浓度为7μg/mL。本方法操作简单、高效便于检测氧化型谷胱甘肽杂质，为控制富含还原型谷胱甘肽的酵母产品提供了良好的生产质量保障。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
