一种可食性勺子及其制备方法
- 专利权人:
- 威海恒孚信息科技有限公司
- 发明人:
- 于洋
- 申请号：
- CN201611257792.6
- 公开号：
- CN106720077A
- 申请日:
- 2016.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王锋
- 摘要：
- 本发明属于食品技术领域。本发明方法包括，（1）将粮食打成粉末，过200~250筛，得粮食粉末；（2）按重量份计，准备80~120份粮食粉末、20~22份水、1~3份食用油；（3）将水加入粮食粉末进行混合搅拌后加入食用油，调和至成面团，环境温度控制在18~25℃，面团温度控制在20~35℃；之后进行静置处理；（4）进行辊压，于18~25℃下进行静置处理；然后放入模具中；（5）在180℃下，进行预热；之后在面火为170~190℃，底火为170~190℃下，烘烤15~35分钟；（6）进行冷却，即得。本发明所得可食性勺子的强度高，耐温、耐湿，具有较长的保质期，适合于实际推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
