Hans, Henrik,Ханс Хенрик,William, Stuart,Вильям Стьюарт,Mette, Toft,Метте Тофт,Anders, Steen,Андерс Стин
申请号：
EA200801252
公开号：
EA017195B1
申请日:
2006.11.03
申请国别(地区):
EA
年份:
2012
代理人:
摘要：
A concentrate derived from milk or a milk product comprising sialyllactose in amounts higher than the normal amounts found in the milk or milk product and a process for preparation of such a concentrate by ultrafiltration and diafiltration using a thin film polyamide based membrane. The concentrate is suited for use in nutritional products.Концентрат, полученный из молока или молочного продукта, включающий сиалиллактозу в количествах более высоких, чем нормальные количества, обнаруженные в молоке или молочном продукте, и способ получения такого концентрата путем ультрафильтрации и диафильтрации с применением мембраны на основе тонкой полиамидной пленки. Концентрат пригоден для применения в продуктах питания.
