一种卤肉制品酱料保温发酵罐
- 专利权人:
- 陕西十三坊食品有限公司
- 发明人:
- 郭强,陈香珀
- 申请号：
- CN201720736949.7
- 公开号：
- CN207040795U
- 申请日:
- 2017.06.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了该卤肉制品酱料保温发酵罐,当在酱料发酵过程中,通过连接电机的外接电源,电机开始工作,通过电机带动第一传动杆转动,通过第一传动杆带动第一齿轮转动,通过第一齿轮打动第二齿轮主动,通过第二齿轮带动第二传动杆转动,通过第二传动杆带动第一扇叶转动,通过第一扇叶对罐体内侧上部的酱料进行搅拌,使其均匀,通过第二传动杆带动第一伞形齿轮,通过第一伞形齿轮带动第二伞形齿轮,通过第二伞形齿轮带动第三传动杆转动,通过第三传动杆带动第二扇叶转动,通过第二扇叶对罐体内侧底端的酱料进行搅拌,使其均匀,从多方面搅拌使酱料多方向运动,从而使酱料内的原料分布均匀,使发酵出来的酱料问道达到理想的味道。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
