一种可以均匀卤制食材的卤制食品制作设备
- 专利权人:
- 陕西十三坊食品有限公司
- 发明人:
- 郭强,陈香珀
- 申请号：
- CN201720736808.5
- 公开号：
- CN207040771U
- 申请日:
- 2017.06.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种可以均匀卤制食材的卤制食品制作设备,包括罐体,所述罐体的底端四角均安装有支腿,所述罐体的顶端安装有上盖,所述上盖与罐体配合相连,所述上盖通过铰链与罐体相连,所述上盖的内侧安装有横梁,所述上盖的顶端安装有电机,所述电机贯穿上盖,所述电机的外侧安装有电机座。该可以均匀卤制食材的卤制食品制作设备,当在对卤制品进行浸泡入味时,通过连接电机的外接电源,电机开始工作,通过托网四周和底端均是由筛网组成,酱料很容易进入与托网内侧的卤制品接触,通过托网的不断转动,使卤制品与酱料接触更加充分,从而使保证了卤制品的浸泡入味充分全面,有效的提高了生产质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
