一种枸杞子黄酒生产工艺
- 专利权人:
- 何钦祥
- 发明人:
- 何钦祥
- 申请号：
- CN200810234298.7
- 公开号：
- CN101760374A
- 申请日:
- 2008.12.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种枸杞子黄酒的生产工艺，其特征在于在黄酒生产原料中加入枸杞子进行发酵。生产的枸杞子黄酒具有独特的甘香，色泽鲜艳，入口甘甜，含有甜菜硷、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，保健功效好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
