A decellularization method for preparing an extracellular matrix (ECM) support material and an ECM prepared by using same. The method comprises performing decellularization processing on a to-be-processed tissue and organ by using a glucopyranoside solution and a nuclease solution.L'invention concerne un procédé de décellularisation, qui permet de préparer une matière de support de matrice extracellulaire (MEC), et une MEC préparée à l'aide de celui-ci. Le procédé comporte l'exécution d'un traitement de décellularisation sur un tissu et sur un organe devant être traités par l'utilisation d'une solution de glucopyranoside et d'une solution de nucléase.