一种五香素鸡
- 专利权人:
- 苏州金记食品有限公司
- 发明人:
- 金兴仓
- 申请号:
- CN201310522579.3
- 公开号:
- CN103798409A
- 申请日:
- 2013.10.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种五香素鸡,原料配方由下列质量百分含量的材料组成:63.50%的水、33.00%的大豆、0.40%的氯化镁、2.00%的糖、0.50%的酱油、0.05%的味精、0.55%的天然香辛料。通过上述方式,本发明的产品香味纯正、口感韧性足有弹性,而且产品保质期长。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心