The present invention relates to a compound of general formula (I) in which: - R1 and R2 are simultaneously or independently H, OH, OCH3 or a C1-C5 alkyl radical, - R3 and R4 are simultaneously CH3, - or R3 is H and R4 is CH3, CH2CH3 or an isopropyl radical or a phenyl radical, - R5 is a C4-C24 alkyl radical or a 3-phenylpropanyl or 2,2-diphenylethanyl radical.La présente invention concerne un composé de formule générale (I) dans laquelle: - R1 et R2 représentent simultanément ou indépendamment H, OH, OCH3 ou un radical alkyle en C1-C5, - R3 et R4 représentent simultanément CH3, - ou R3 représente H et R4 représente CH3, CH2CH3 ou un radical isopropyle ou un radical phényle, - R5 représente un radical alkyle en C4-C24 ou un radical 3-phénylpropanyle ou 2,2-diphényléthanyle.