塑料薄膜袋保鲜苹果的方法
- 专利权人:
- 王令君
- 发明人:
- 王令君
- 申请号：
- CN200910156315.4
- 公开号：
- CN102113549A
- 申请日:
- 2009.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种塑料薄膜袋保鲜苹果的方法，属果品冷藏技术。是将苹果密封于无毒聚氯乙烯薄膜袋中于常温10℃～20℃或低温0℃～10℃下贮藏。依靠果实本身的呼吸作用达到降氧、增大CO2的浓度，并利用塑料薄膜对气体的透性，改变贮藏环境气体组成，实现自发气调。本发明的有益效果是：方法简单，绿色环保，贮藏寿命较长，经保鲜后的苹果果色鲜艳，口感纯正。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
