Ketone bodies and ketone body esters maintain or improve muscle power output upon oral administration. Certain esters of hydroxybutyrate monomers are organoleptically acceptable and have high levels of uptake from the gut to the blood thereby allowing a rapid increase of blood concentration of hydroxybutyrate and beneficial physiological response including improved power output during exercise. Compositions containing the ketone bodies or ketone body esters are also described.Corps cétoniques et esters de corps cétoniques permettant de maintenir ou d'améliorer la production de puissance musculaire lors d'une administration orale. Certains esters de monomères d'hydroxybutyrate sont acceptables d'un point de vue organoleptique et présentent des niveaux élevés d'absorption de l'intestin vers le sang permettant ainsi une augmentation rapide de la concentration sanguine d'hydroxybutyrate et une réponse physiologique bénéfique comprenant une meilleure production de puissance pendant l'exercice. Des compositions contenant les corps cétoniques ou les esters de corps cétoniques sont également décrites.
