低糖黄豆酱
- 专利权人:
- 帅娟
- 发明人:
- 帅娟
- 申请号：
- CN201711077546.7
- 公开号：
- CN107874123A
- 申请日:
- 2017.11.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低糖黄豆酱，包含以下重量份的原料：300‑400份黄豆、80‑100份木糖醇、20‑30份食用盐、20‑30份花椒、30‑40份菠菜粉、牛肉15‑20份，豌豆26‑35份，花腰豆13‑18份，小麦粉11‑16份，苡米粉5‑8份，20‑30份白芝麻以及20‑30份黑芝麻；本发明可以克服现有黄豆酱含糖成分较多的弊端，是一种营养价值高、味道佳，适合高血脂、糖尿病患者长期食用的黄豆酱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
