GEORGE W. COOK JR.,JOE D. SAUER,WILLIAM S. PICKRELL
申请号:
BR112015016426
公开号:
BR112015016426A2
申请日:
2014.01.09
申请国别(地区):
BR
年份:
2017
代理人:
摘要:
patent abstract: "microbiocidal treatment of edible fruits and vegetables". The present invention relates to methods for controlling bacterial, yeast, and / or mold contamination of edible fruits or vegetables, comprising applying to them an aqueous microbiocidal composition formed from water and (a) at least one component. selected from (i) a solid state microbiocidal compound having at least one bromine atom per molecule; (ii) an aqueous solution / substance of a compound of (i); (iii) a concentrated aqueous composition having an active bromine content of at least 50,000 ppm derived from water; and (i) brcl or brcl and br2; and (ii) alkali metal sulfate base excess, where the relative proportions of (i) ) and (ii) give a ratio of nitrogen atoms to active bromine of greater than 0.93, and where the composition ph is greater than 7; and (iv) a solid state composition formed by removing water from a composition of (iii).resumo patente de invenção: "tratamento microbiocida de frutas e vegetais comestíveis". a presente invenção refere-se a métodos de controle de contaminação bacteriana, de leveduras, e/ou mofos de frutas ou vegetais comestíveis, que compreendem a aplicação nestes de uma composição microbiocida aquosa formada a partir de água e (a) pelo menos um componente selecionado a partir de (i) um composto microbiocida em estado sólido tendo pelo menos um átomo de bromo por molécula; (ii) uma solução/substância aquosa de um composto de (i); (iii) uma composição aquosa concentrada tendo um conteúdo de bromo ativo de pelo menos 50.000 ppm derivado de água e (i) brcl ou brcl e br2 e (ii) sulfamato de metal alcalino de base em excesso, onde as relativas proporções de (i) e (ii) fornecem uma razão de átomos de nitrogênio para bromo ativo maior que 0,93, e em que o ph da composição é maior que 7; e (iv) uma composição em estado sólido formada por remoção de água de uma composição de (iii).