芫花提取物的制备及其应用
- 专利权人:
- 上海交通大学
- 发明人:
- 金杲云,高海德,林子涵,徐义娟,法哈卡比尔
- 申请号：
- CN202110567255.6
- 公开号：
- CN113274438A
- 申请日:
- 2021.05.24
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2021
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种芫花提取物的制备及其应用；属于中药材提取分离技术领域。本发明的芫花提取物中主要抗菌成分包括灯盏花甲素，银椴苷，芹菜素，羟基芫花素和芫花素。本发明对芫花提取物抗菌作用的研究表明，芫花提取物对两种常见的革兰氏阳性菌(单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌)表现出优越的抗菌能力，芫花提取物可以显著减少芹菜叶表面生长的单增李斯特菌和金黄色葡萄球菌，证明芫花提取物可用于叶类蔬菜的保鲜贮藏，减少叶类蔬菜中的细菌负荷，预防由这些细菌引起的食物中毒或食源性疾病。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
