不加钙使面粉钙含量提高的技术
- 专利权人:
- 邓忠元
- 发明人:
- 邓金香,丁开明,邓金萍,邓金荣,白利民,杨万英
- 申请号：
- CN01130850.8
- 公开号：
- CN1406490A
- 申请日:
- 2001.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2003
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为“不加钙使面粉钙含量提高的技术”，是以人们食用的蔬菜、野菜、软体动物为原材料，经净化、干燥、灭菌粉碎，按配方制成基础散或其中一味与日常食用的各种低钙面粉按比例制成：Ca∶P＝2∶1的高钙面粉，分装2.5kg－25kg袋，做为补钙新钙源。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
