一种高效表达碱性果胶酶的菌株及其应用
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 刘松,陈双全,陈坚,堵国成
- 申请号：
- CN201610170070.0
- 公开号：
- CN105754884A
- 申请日:
- 2016.03.23
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种高效表达碱性果胶酶的菌株及其应用，属于基因工程技术领域。本发明采用基因重组技术将碱性果胶酶基因在Pichia pastoris GS115中进行表达，得到了一株较序列优化前产量明显提高的菌株GS115?pPIC9K?PGL，该菌株在摇瓶中发酵72h的碱性果胶酶的酶活为301.9U/ml，提高25％了左右，为碱性果胶酶的大规模生产奠定了良好的基础。本发明菌株生产的碱性果胶酶可在碱性条件下催化通过反式消去作用聚半乳糖醛酸的α?1,4糖苷键裂解，广泛应用于食品、纺织和造纸等行业。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
