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一种孜然味葵花籽及其生产方法
专利权人:
袁旭
发明人:
袁旭
申请号:
CN201510614837.X
公开号:
CN106551068A
申请日:
2015.09.24
申请国别(地区):
CN
年份:
2017
代理人:
摘要:
一种孜然味葵花籽,由以下重量百分比的原料制成,烤制葵花籽78%,白糖粉3%,大蒜粉0.4%,食盐1%,味精0.3%,干酵母粉0.4%,椒盐粉0.7%,奶油3%,麦芽糖浆7%,白胡椒粉0.2%,孜然粉末香精3%,烧烤粉末香精3%。本发明调味葵花籽主要通过烘烤、调味等工艺精制而成的风味类的葵花籽产品,该产品在原有葵花籽烤香味的基础上调配了其它增加风味的辅料,使葵花籽的具有独特的孜然味,且风味比以前更加多元化,口味更加丰富,适口性更好,这样更加适合消费者的需求,从而具有较好的经济效益。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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