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玉米黄质单顺式、双顺式异构体的检测方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 张钟元,李大婧,肖亚冬,刘春泉
- 申请号：
- CN201410376891.0
- 公开号：
- CN104090061A
- 申请日:
- 2014.07.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种玉米黄质单顺式、双顺式异构体的检测方法，属于分析技术领域。将全反式玉米黄质光碘异构化反应制得单顺式、双顺式异构体，采用YMCCarotenoid C30色谱柱，流动相为甲醇/甲基叔丁基醚/水＝80/15/5和甲醇/甲基叔丁基醚＝1/10，流速为1.0mL/min，柱温为25℃，紫外检测波长为450nm，进样量20μL，显著分离玉米黄质单顺式、双顺式异构体，离子源APCI+，色谱柱流出组分进入质谱仪的流速为10μL/min，扫描范围80-1000m/z，毛细管电压2500V，干燥气体5L，雾化气体20psi，汽化温度300℃，蒸汽温度400℃，电晕电流4μA。根据样品的保留时间、色谱图和光谱图进行定性分析，根据峰面积进行定量分析。该方法的优点在于灵敏度高、重现性好、回收率高，适用于玉米黄质全反式、单顺式及双顺式异构体的定性和定量分析。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
