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一种补肾凉血食疗养生菜配方
- 专利权人:
- 郑州市沃田配肥站
- 发明人:
- 吴锦凡
- 申请号：
- CN201510486934.5
- 公开号：
- CN106418492A
- 申请日:
- 2015.08.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种补肾凉血食疗养生菜配方，该配方按照“药食同源”，“药补不如食补”的理论，研发出补肾凉血食疗养生菜配方，该配方选用280克～320克莴笋，130克～170克木耳(水发)，20克～30克杜仲三种原料及3～5克姜、盐，10克～15克大蒜、大葱、料酒，30克～40克植物油等六种调料配制而成；其配制方法：先将杜仲去粗皮润透后切成丝炒焦，然后用45度温水把黑木耳发透，去蒂，撕成瓣状，再把莴笋去皮后切成3厘米见方的薄片，最后将炒锅置火上烧热后加入素油，待油烧至六成热时，下入姜片，葱段爆香，再放入黑木耳、莴笋、杜仲、炒熟，再加入料酒、盐、鸡精即成，该菜具有补肝肾、凉血止血、降血压，适用于肠风、血痢、腰痛、高血压病等患者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
