一种葡萄皮色素的提取工艺及其应用
- 专利权人:
- 胡红慧
- 发明人:
- 胡红慧
- 申请号：
- CN201410576482.5
- 公开号：
- CN104403355A
- 申请日:
- 2014.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 石晓玲
- 摘要：
- 本发明公开一种葡萄皮色素的提取工艺，其提取工艺步骤为：干燥；破碎；浸提；浓缩干燥；纯化。本发明的特点是：本发明的提取工艺简单，对生产设备要求低，提取效率高，提取时间短，优于传统技术；提取的红色素天然、纯绿色，且性状稳定，色泽纯正，能广泛应用于食品加工等行业，对于提高人们的食品安全，具有深远意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
