MURRAY HERRERA, VICTOR MANUEL,MURRAY HERRERA, Victor Manuel,VELA SAAVEDRA, EMIR AUGUSTO,VELA SAAVEDRA, Emir Augusto,NOEL, JULIEN GEORGES ANDRÉ,NOEL, Julien Georges André
申请号：
PEPE2015/000026
公开号：
WO2016/093709A1
申请日:
2015.12.09
申请国别(地区):
PE
年份:
2016
代理人:
摘要：
The invention relates to a device for extracting juice from citrus fruits in a continuous manner and with different levels of bitterness depending on the intended use. The device squeezes citrus fruit halves, the fruit having first been cleanly cut, thus emulating the traditional manner in which citrus fruits are cut with a knife, without crushing the peel. This clean cut is achieved with a mobile knife that moves transversely to the central axis of the citrus fruit. The movement of the device is transmitted by a single transmission unit that can take the form of a lever or an electric motor according to requirements. The resulting juice is collected, without seeds, in a glass-type container.La invención es un aparato destinado a la extracción de zumo de frutos cítricos de manera continua con diferente grado de amargura según su utilización. El aparato exprime frutos cítricos por mitades cortándolos previamente de manera limpia, así emulando el corte tradicional de frutos cítricos con un cuchillo evitando destrozar la cáscara. Este corte limpio se debe a una cuchilla móvil que se desplaza transversalmente al eje central del fruto cítrico. La transmisión de movimiento del aparato es generado por una unidad única de transmisión que puede ser una palanca o un motor eléctrico según necesidad. El zumo obtenido es colectado en un recipiente tipo vaso libre de semillas.L'invention concerne un appareil destiné à l'extraction de jus d'agrumes de manière continue avec différents degrés d'amertume selon son utilisation. Cet appareil permet de presser des agrumes par moitiés, les fruits ayant été préalablement coupés de manière nette, de sorte à reproduire la coupe traditionnelle d'agrumes avec un couteau sans destruction de l'écorce. Cette coupe nette est assurée par un couteau mobile qui se déplace transversalement à l'axe central du fruit citrique. La transmission de mouvement de l'appareil est produits par une unité unique de transmission qui peut être un levier ou un moteu
