一种富含多种中草药山芋果的制备工艺
- 专利权人:
- 安庆嘉润食品有限公司
- 发明人:
- 花东升,苏传峰,程满苗
- 申请号：
- CN201711455005.3
- 公开号：
- CN108157867A
- 申请日:
- 2017.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明主要提供了一种富含多种中草药山芋果的制备工艺，该山芋果主要是由以下重量份组成，100‑120份红薯、30‑40份莲子、10‑20份蜂蜜、80‑100猪肉、10‑15份葡萄干、10‑20份薄荷、波斯婆婆纳15‑18份、天胡荽15‑18份、酢浆草15‑18份。本发明再通过莲子、波斯婆婆纳、天胡荽、酢浆草的作用，能有效的提高山芋果的营养价值；同时，通过将利用薄荷叶包裹混合山芋果进行冷冻，从而可增加山芋果的口感；进一步的，通过再山芋果表层涂敷由紫薯、蜂蜜、薄荷和瓜子仁混合的混合粉末，从而，可进一步的增加该山芋果的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
