Federalnoe gosudarstvennoe byudzhetnoe nauchnoe uchrezhdenie "Federalnyj nauchnyj tsentr pishchevykh sistem im. V.M. Gorbatova" RAN
发明人:
Goldshtejn Vladimir Georgievich,Гольдштейн Владимир Георгиевич,Ulanova Ruzaliya Vladimirovna,Уланова Рузалия Владимировна,Kravchenko Irina Konstantinovna,Кравченко Ирина Константиновна,Adikaeva Larisa
申请号：
RU2016152219
公开号：
RU0002646047C1
申请日:
2016.12.29
申请国别(地区):
RU
年份:
2018
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to agriculture, specifically to fodder production. Method for production of a grain feedstock based feed product is implemented by preparing a nutrient substrate, introducing a producer culture, culturing the microorganisms and drying the resulting mixture. Nutrient substrate is the curative waters of corn grain or a mixture of corn wax and wet extruded cornmeal in a ratio of 1:3–1:10. As the producer culture, the Trichosporon pullulans yeast strain is used, able to actively grow at pH 4.0–8.5 and alkalize the acidic substrate during growth.EFFECT: implementation of the invention makes it possible, using cheap, not requiring special preparation techniques, difficult to dispose of byproducts of starch-fiber production, to obtain a fodder product with high biological value.1 cl, 3 exИзобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к кормопроизводству. Способ получения кормового продукта на основе зернового сырья осуществляют путем подготовки питательного субстрата, внесения культуры-продуцента, культивирования микроорганизмов и высушивания полученной смеси. Питательным субстратом служат замочные воды зерна кукурузы или смесь замочных вод кукурузы и влажной экструдированной кукурузной мезги в соотношении 1:3-1:10. В качестве культуры продуцента используют штамм дрожжей Trichosporon pullulans, способный активно расти при рН 4.0-8.5 и подщелачивать в процессе роста кислый субстрат. Осуществление изобретения позволяет, используя дешёвые, не требующие специальных приёмов подготовки, трудно утилизируемые побочные продукты крахмалопаточного производства, получить кормовой продукт с высокой биологической ценностью. 3 пр.
