A method of preparing a food dish simultaneously cooking a food item with rice, wherein the food item is seasoned or flavoured by placing food and seasoning or flavouring ingredients inside a cook-in bag, sealing the cook-in bag, placing the sealed cook-in bag in a cooking appliance, and wherein the rice is placed in the cooking appliance either before or after the cook-in bag is placed in the cooking appliance, and the food item and the rice are cooked together. A cooking kit for use in the method comprising a cook-in bag provided together with a sachet containing seasoning or flavouring ingredients.Un método para preparar un plato de comida cocinando simultáneamente un alimento con arroz, caracterizado porque el alimento está condimentado o saborizado al colocar el alimento e ingredientes de condimentación o saborización dentro de una bolsa de cocción, sellando la bolsa de cocción, colocando la bolsa de cocción sellada en un aparato de cocción, y caracterizado porque el arroz se coloca en el aparato de cocción ya sea antes o después de que la bolsa de cocción fue puesta en el aparato de cocción y el alimento y el arroz se cocinaron juntos. Un kit de cocción para usar con el método que comprende una bolsa de cocción que viene con un sachet que contiene ingredientes e condimentación o saborización.