一种麻辣土豆粉底料及其制备方法
- 专利权人:
- 洛阳锅底香餐饮服务有限公司
- 发明人:
- 朱心广,魏金红
- 申请号：
- CN201810404383.7
- 公开号：
- CN108719919A
- 申请日:
- 2018.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李静
- 摘要：
- 本发明公开了一种麻辣土豆粉底料，包括以下原料：植物油、姜、葱、味精、苯甲酸钠、食用盐、朝天椒、花椒、干红辣椒、永川豆豉、莴苣、枸杞、薄荷、麦芽、草果、大茴香、香叶和桂皮。本发明还公开了所述麻辣土豆粉底料的制备方法。本发明制备的麻辣土豆粉底料可直接用于烹调麻辣土豆粉，方便快捷，享用麻辣口感的同时能减少食用后出现上火症状，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
