一种益生菌的高密度培养方法及其应用
- 专利权人:
- 杭州益儒信息科技有限公司
- 发明人:
- 胡梦欣,王晓剑
- 申请号：
- CN201610834584.1
- 公开号：
- CN106244511A
- 申请日:
- 2016.09.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林超
- 摘要：
- 本发明公开了一种益生菌的高密度培养方法及其应用。在含有促进益生菌生长繁殖的促生长因子的培养基中添加多孔材料，培养基与多孔材料的体积比为1：0.001–1：1000，再在培养基中接种益生菌并进行培养，实现益生菌高密度培养；所获得的益生菌可用于制备食品、食品添加剂、医药、饲料或者环保处理等产品。本发明获得高密度益生菌具有良好的耐热性、耐酸性及耐药性等性能，在食品、医药、饲料、环保等领域有广阔的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
