一种多功能食品发酵装置
- 专利权人:
- 池永红
- 发明人:
- 池永红,张文华,云雅光
- 申请号：
- CN201520464651.6
- 公开号：
- CN204796618U
- 申请日:
- 2015.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种多功能食品发酵装置，罐体的顶部安装有驱动电机，驱动电机的输出端安装搅拌轴，搅拌轴上安装有搅拌片；罐体的上端设置有加料口，取样孔下端的罐体的上设置有冷却水进口，冷却水进口连通设置在罐体内的冷却管路，冷却管路的末端设置有冷却水出口，与加料孔相对的罐体上端设置有观察窗，观察窗下端的罐体表面安装有控制单元，控制单元下端的罐体内部安装有电加热装置，控制单元分别与变频器、电加热装置相连接。采用三级搅拌方式实现充分搅拌，提高发酵质量。发酵人员无需进入发酵室，通过观察窗就可观察发酵过程，避免频繁进出影响发酵间的温度变化。通过控制单元对温度可自动调控。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
