The present invention relates to a polypeptide, or a fragment thereof, capable of enhancing callose biosynthesis and/or accumulation, wherein at least one of the conserved amino acid residues selected from the group consisting of residue corresponding to R84 of SEQ ID NO: 1, residue corresponding to R1926 or SEQ ID NO: 1 and residue corresponding to P189 of SEQ ID NO: 1, of the polypeptide or a fragment thereof, is modified by a mutation selected from the group consisting of substitution and deletion.La présente invention concerne un polypeptide, ou un fragment de celui-ci, capable daméliorer la biosynthèse et/ou laccumulation de la callose, où au moins un des résidus conservés dacides aminés sélectionnés dans le groupe constitué du résidu correspondant à R84 de SEQ ID NO:1, du résidu correspondant à R1926 de SEQ ID NO:1 et du résidu correspondant au P189 de SEQ ID NO:1, du polypeptide ou dun fragment de celui-ci, est modifié par une mutation sélectionnée dans le groupe constitué dune substitution et une délétion.