基于咖啡的提取物和粉末的制备
- 专利权人:
- 寇菲福瑞特私人有限公司
- 发明人:
- M·L·穆勒
- 申请号：
- CN201580083639.3
- 公开号：
- CN108135203A
- 申请日:
- 2015.09.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 公开了例如从咖啡果制备富含抗氧剂的组合物的方法。这些方法可以包括用防腐包衣液迅速接触去豆的咖啡果,并任选地贮存在冷藏条件下,之后制备提取物或粉末。制备富含抗氧剂的粉末的方法,包括步骤:提供去豆的咖啡果;用包括柠檬酸和抗坏血酸的包衣液迅速接触去豆咖啡果,得到涂布的去豆的咖啡果,并在基本上无氧条件下使所述涂布的去豆的咖啡果脱水。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
