OBSHCHESTVO S OGRANICHENNOJ OTVETSTVENNOSTJU NAUCHNO-EHKSPERIMENTALNOE VNEDRENCHESKOE PREDPRIJATIE "URALVETAGRO"
发明人:
OVCHINNIKOV ALEKSANDR ALEKSANDROVICH,Овчинников Александр Александрович,SHEPELEVA TATJANA ANATOLEVNA,Шепелева Татьяна Анатольевна,SHIROKOV VLADIMIR EGOROVICH,Широков Владимир Егорович,GERMAN NATALJA V
申请号：
RU2014133255
公开号：
RU2558218C1
申请日:
2014.08.12
申请国别(地区):
RU
年份:
2015
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: biologically active food additive manufacture method involves preparation of alfalfa hay vegetal raw materials in an amount of 40-60 wt %, the components and water weighing, preparation of solution of alfalfa hay and water heated to 15-35°C in the tank with addition of an extragent composed of Celloviridin G20kh and orange rind. Then one performs maintenance during 24 hours, the contents transloading into the adiabatic kettle, addition of microelements, extraction at a temperature of 140°C under a pressure of 6×105 Pa during 10 minutes, maintenance during 20 minutes for an extract obtainment. Then one performs the extract drying in the drying oven at a temperature of 55-60°C during no less than 4 hours. The biologically active additive contains alfalfa hay, zinc, cuprum, cobalt, manganese, distilled water, Celloviridin G20kh and orange rind at the following components ratio, wt %: alfalfa hay - 40-60, Celloviridin G20kh - 3-4, orange rind - 0.2-0.4, zinc - 0.03-0.06, manganese - 0.03-0.06, cuprum - 0.0048-0.0064, cobalt - 0.006-0.018, distilled water up to 100.EFFECT: invention allows to develop a cheaper method for manufacture of a biologically active additive with increased yield of extractive substances.2 cl, 7 tbl, 3 exИзобретение относится к биологически активным добавкам (БАД) на основе растительного сырья и может быть использовано в фармацевтической, пищевой, косметической промышленности и в ветеринарии. Способ получения БАД включает подготовку растительного сырья сена люцерны 40-60 мас. %, взвешивание компонентов и воды, подготовку раствора из сена люцерны и подогретой до 15-35°С питьевой воды в баке с добавлением экстрагента в составе целловиридина Г20Х и цедры апельсина. Далее выдерживают 24 часа, затем содержимое перегружают в адиабатический котел, добавляют микроэлементы, экстрагируют при температуре 140°С и давлении 6×10Па в течение 10 минут, выдерживают в течение 20 минут для получения экстракта. Далее проводят сушку эк
