一种有助于中老年人心脑血管健康的配方奶粉及其生产方法
- 专利权人:
- 卜球
- 发明人:
- 卜球,肖莲蓉,吴建平
- 申请号：
- CN201711026057.9
- 公开号：
- CN107771946A
- 申请日:
- 2017.10.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 一种有助于中老年人心脑血管健康的配方奶粉及其生产方法,配方组成按重量百分比计,生牛/羊乳、全脂牛/羊奶粉、脱脂奶粉、脱盐乳清粉、乳清蛋白粉和乳糖中的一种或多种之和≥70,竹叶黄酮=0.1~0.5,植物甾醇酯=0.05~0.5,酵母β‑葡聚糖=0.01~0.2,D大蒜提取物=0.1~1,鱼油=1~5。配方组成中还可以添加下列一种或者多种成分:低聚异麦芽糖=5~12,麦芽糊精=5~20,碳酸钙=5~28。制造方法工艺步骤包括将生牛乳/全脂奶粉和脱脂奶粉及其他营养物质混合溶解后,经过均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥后形成乳品基粉,最后包装成成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
