The invention provides methods and formulations comprising a protein comprising solvent accessible amino acid residues susceptible to oxidation wherein N-acetyl tryptophan (NAT) is used to prevent oxidation of the protein. The invention also provides methods for making such formulations and methods of using such formulations. Methods to measure degradation of NAT in protein formulations are also provided.La invención proporciona métodos y formulaciones que comprenden una proteína que comprende residuos de aminoácidos accesibles al solvente susceptibles a la oxidación, donde el N-acetil triptófano (NAT) se usa para evitar la oxidación de la proteína. La invención también proporciona métodos para fabricar dichas formulaciones y métodos para utilizar dichas formulaciones. También se proporcionan métodos para medir la degradación de NAT en formulaciones de proteína.