一种含竹黄菌的保健饮料及其制造方法
- 专利权人:
- 浙江农林大学
- 发明人:
- 林海萍,张立钦,王勇军
- 申请号：
- CN201210220196.6
- 公开号：
- CN102715613A
- 申请日:
- 2012.06.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 吴秉中
- 摘要：
- 一种含竹黄菌的保健饮料及其制造方法，属于保健饮料加工技术领域。其特征在于含有：竹黄菌11-25%、竹液25-36%、酵母菌5-13%、糖类6-12%、矿物质水21-49%。上述一种含竹黄菌的保健饮料及其制造方法，以纯天然野生的竹黄菌为主要原料，同时将竹液融入其中精心发酵而成，具有多种人体所需的微量元素，能清热解毒、美容养颜，补血养气，止咳化痰，增强免疫力，且有效防治感冒、消化不良和痛风关节炎发作，对缓解风热咳嗽效果尤其显著。其营养丰富，色泽红润，口感清甜，饮后回味无穷，其制作加工简便，原料充足，成本低廉，是一种多功能保健饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
