您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种红曲银耳木耳保健胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 成都大学
- 发明人:
- 何钢,刘嵬,颜军,苟小军,刘坤平,梁立,孙晓华
- 申请号：
- CN201711181628.6
- 公开号：
- CN107951003A
- 申请日:
- 2017.11.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 夏艳
- 摘要：
- 一种红曲银耳木耳保健胶囊，制备方法包括以下步骤：(1)将银耳蒸煮熟化后作为发酵底物，经过10～20天的红曲霉菌固态发酵作用制得红曲银耳，在40～60℃下干燥后，超微粉碎、过筛得到粒径为50～200μm的红曲银耳粉；(2)将蒸煮熟化、干燥后的木耳超微粉碎成粒径为1‑300μm的木耳粉；(3)将红曲银耳粉、木耳粉、稀释剂和辅料混合均匀，再进行润湿制成软材，软材过14目筛制得湿颗粒，在50‑70℃干燥0.5‑3h获得干颗粒；(4)在干颗粒中加入质量比0.5‑5％的润滑剂，混合均匀，装入不同规格的胶囊壳中，制得红曲银耳木耳保健胶囊。本发明改善了银耳活性物质的消化率，避免了传统食用方法存在人体不易消化吸收银耳多糖大分子的不足，增强了肠胃的消化吸收能力，提高了产品的食用方便性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
