一种野生菌调味品及其制备方法
- 专利权人:
- 南华县咪依噜天然食品开发有限责任公司
- 发明人:
- 余跃先
- 申请号：
- CN201610675927.4
- 公开号：
- CN106262595A
- 申请日:
- 2016.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明公开了一种野生菌调味品，由以下各组分按重量份计为：松茸10～45份、虎掌菌5～20份、牛肝菌15～35份、鸡枞菌10～25份、金针菇5～10份、食盐10～40份、香料1～5份、谷氨酸20～40份、枸杞8～15份、白糖1～5份。本发明将野生菌制成用于做汤或烹饪中使用的调味品，不仅使烹饪的食物鲜香味美、营养健康，并且，该调味品的制作工艺简单、成本低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
